Ιδέες για γεύματα

Υπέροχο χούμους Τετάρτης με άρωμα βασιλικού, λοιπόν, εδώ είναι ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί…

❤️ Υπέροχη Τετάρτη❤️ Χούμους με άρωμα βασιλικού Να λοιπόν ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό ή ως κυρίως πιάτο! Απολύτως νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του, αυτό το λατρεύουν όλοι! Έχω προσθέσει βασιλικό στο χούμους που του έδωσε διαφορετικό χρώμα αλλά πρόσθεσε υπέροχη γεύση! Δοκιμάστε το! Ευχαριστώ ιδιαίτερα το Minal Popat που πρότεινε να του προσθέσω τυρόπηγμα ενώ ετοιμάζομαι να το κάνω πιο κρεμώδες και απαλό! Υλικά- * 250 γρ Ρεβυθάκια (βραστά και στραγγισμένα). * Σκόρδο ψιλοκομμένο. * Κόκκινο τσίλι σε σκόνη 1 κουτ. * Χυμός λεμονιού (2 Λεμόνι) * Πηγμένο γάλα για τυρί 4 κουτ. * Φύλλα βασιλικού * Αλάτι κατά προτίμηση. Τρόπος- * Ανακατεύουμε τα βρασμένα ρεβίθια με όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί μια λεία κρεμώδης πάστα. * Από πάνω πασπαλίζουμε κόκκινο τσίλι και σερβίρουμε. Δεν έχω προσθέσει λάδι ή ταχίνι. Μας αρέσει περισσότερο χωρίς αυτό. Προστέθηκε τυρί όμως!😀 Σερβίρετε ποικιλία από ψωμιά, γκοφρέτες… να είστε δημιουργικοί! Φρόντισε την ψυχή σου!!!

Related Articles

Back to top button