Ιδέες για γεύματα

Υπέροχο κέικ Τετάρτης με βρώμη και τζάγκερυ. Το hangover του Diwali έχει φύγει εντελώς…

❤️Υπέροχη Τετάρτη❤️ Τούρτα με βρώμη και τζάγκερυ. Το hangover του Diwali έχει φύγει εντελώς αλλά η λαχτάρα για γλυκά επέστρεψε! Αποφάσισα λοιπόν να ψάξω για μερικές συνταγές στο Insta για υγιεινά επιδόρπια και έπεσα πάνω σε αυτήν την όμορφη συνταγή για κέικ βρώμης & jaggery της Mint Recipes. Αυτό το υγιεινό κέικ που έγινε απολύτως νόστιμο. Υλικά- * Γάλα * Τζάγκερ * Αλεύρι σίτου * Βρώμη σε σκόνη * Μαγειρική Σόδα * Μπέικιν πάουντερ + Μαγειρική Σόδα * 3 κουταλιές της σούπας τυρόπηγμα * Βούτυρο * Φρούτα Tutti * Ξηρά φρούτα ψιλοκομμένα σύμφωνα με το γούστο σας Μέθοδος- * Απλώστε μια καλή ποσότητα αλατιού σε πίεση κουζίνα. * Βγάζουμε το δαχτυλίδι και το σφύριγμα της κουζίνας. * Το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 6-7 λεπτά πριν βάλουμε το κουρκούτι μέσα. * Ανακατέψτε το jaggery στο γάλα μέχρι να διαλυθεί τελείως το jaggery. * Τρίβουμε τη βρώμη σε μύλο μέχρι να γίνει σκόνη και την κοσκινίζουμε για να βγάλουμε τα μεγάλα κομμάτια. * Προσθέστε το αλεύρι σίτου, το τυρόπηγμα, τη σκόνη βρώμης στο μείγμα γάλακτος και τζάγκερυ και ανακατέψτε καλά. * Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε το καλά. * Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα ξηρά φρούτα και τα φρουτώδη tutti σε αλεύρι σίτου για να μην βυθιστεί στο κουρκούτι. * Προσθέστε τα ξηρά φρούτα και τα φρούτα tutti επικαλυμμένα με αλεύρι σίτου στο κουρκούτι. * Αλείφουμε ένα ταψί με λάδι από όλες τις πλευρές και το πασπαλίζουμε με αλεύρι σίτου για να μην κολλήσει το κέικ. * Ρίχνουμε το κουρκούτι στο τηγάνι και το κρατάμε στη χύτρα ταχύτητας που έχουμε προθερμάνει για 6-7 λεπτά. * Το αφήνουμε να ψηθεί για 40-45 λεπτά. * Ελέγξτε με οδοντογλυφίδα μετά από 45 λεπτά. Αν βγει καθαρό τότε το κέικ είναι έτοιμο αλλιώς το αφήνουμε να ψηθεί για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Βγάλτε το κέικ όταν κρυώσει και σερβίρετε με αγάπη! Το υγιεινό νόστιμο κέικ είναι έτοιμο! Φρόντισε την ψυχή σου!!! πίστωση συνταγής: mintsrecipes

Related Articles

Back to top button