Ιδέες για γεύματα

Την περασμένη εβδομάδα, όταν είδα να δημοσιεύω αυτή τη νόστιμη φριτάτα Carbonara (πηγαίνετε και ελέγξτε τον…

Την περασμένη εβδομάδα, όταν είδα το whatskarencooking να δημοσιεύει αυτή τη νόστιμη φριτάτα Carbonara (πηγαίνετε και ελέγξτε τη σελίδα της) ήξερα ότι έπρεπε να το φτιάξω σύντομα. Τα ζυμαρικά καρμπονάρα ήταν τα αγαπημένα ζυμαρικά της κόρης μου εδώ και πολλά χρόνια, οπότε ήθελα οπωσδήποτε να δοκιμάσω αυτή την υπέροχη εκδοχή της φριτάτας. Ήταν εξαιρετικά νόστιμο και πολύ εύκολο να το φτιάξεις. Τα μαγειρεμένα μακαρόνια τοποθετήθηκαν σε πυρίμαχο σκεύος. Έπειτα ανακατεύαμε τα αυγά, το τριμμένο πεκορίνο, το αλάτι και το πιπέρι. Στη συνέχεια, μαγειρεμένη και κρύα πανσέτα προστέθηκε στο μείγμα των αυγών. Χρησιμοποίησα εδώ «μπέικον» κοτόπουλου αντί για πανσέτα. Έψησα το μπέικον στο φούρνο μέχρι να γίνει τραγανό και μετά το έκοψα σε μικρότερα κομμάτια και το πρόσθεσα στο μείγμα των αυγών. Το μείγμα των αβγών περιχύθηκε πάνω από τα ψημένα μακαρόνια και ανακατεύτηκε λίγο για να αναμειχθούν ομοιόμορφα. Στη συνέχεια η φριτάτα τοποθετήθηκε στο φούρνο για 30 λεπτά μέχρι να ψηθεί παντού. Νόστιμο, εύκολο και εξαιρετικός τρόπος χρήσης που περισσεύουν μακαρόνια! Εύχομαι σε όλους να είναι όμορφη Πέμπτη! ❤️ Αυτή είναι η υποβολή μου στο πάρτι ζυμαρικών τις Πέμπτες που διοργανώνεται από την υπέροχη Άννα ladydaga.uncorked και τη Βίκυ vibouspiceoflife ❤️ Αυτή είναι επίσης η συμμετοχή μου στο εβδομαδιαίο θέμα του _cookitupclub για ένα ποτ wonder! Και μια είσοδος στο Sarah’s just_a_cook_in_canada _________________________

Related Articles

Back to top button