Ιδέες για γεύματα

Ακατέργαστη σαλάτα παντζαριών και βοτάνων από και Plenty More. Τι υπέροχο, τραγανό και…

Σαλάτα ωμών παντζαριών και βοτάνων από τις ottolenghi και tara.wigley Plenty More. Τι υπέροχη, τραγανή και νόστιμη σαλάτα ήταν αυτή! Λατρεύω το παντζάρι σε όλες τις μορφές του, αλλά σπάνια το παρασκευάζω ωμό. Σίγουρα πρέπει να το κάνω πιο συχνά, έχει πολύ ωραία γεύση και γίνεται γρήγορα σαλάτα. Εδώ τα παντζάρια ξεφλουδίζονταν και πολτοποιούνταν σε λεπτές λωρίδες και μετά ανακατεύονταν με βότανα (βασιλικός, κόλιανδρος, εστραγκόν, μαϊντανός και άνηθος), τσίλι και λεμόνι, ελαιόλαδο, καβουρδισμένους σπόρους και ξηρούς καρπούς, αλάτι και πιπέρι. Όλα ήταν καλά αναμεμειγμένα και σερβίρονται αμέσως. Σούπερ εύκολο και νόστιμο! Θα βρείτε τον σύνδεσμο για τη συνταγή στο βιογραφικό μου. Να έχετε όλοι μια υπέροχη Τετάρτη! ❤️ ________________________________

Related Articles

Back to top button